原来我们现在所吃的猪肉，其原产地都不是中国，而是由外国引进来的种猪养殖而成的。

没想到，作为猪肉养殖和消费的大国，竟然在种猪问题上，被扣了脖子，到现在种猪的命脉，还一直掌握在外国人手里。

说到这很多人就会产生疑虑，中国作为养猪大国，其养猪的历史可以追寻到九千多年前，而且，中国也有不少的种猪，为什么会被抓住种猪命脉？为什么会依赖国外的种猪呢？为什么要大量引入国外种猪呢？

如果想要明白这些问题，那你就要知道中国种猪与国外种猪的区别：

第一点：就是中国种猪脂肪含量较高，一般为60%，而进口种猪的脂肪含量仅有40%，瘦肉含量比较高，

第二点：就是中国种猪生长周期比较长，一般一年才能出栏，而出国外引来的种猪，大约六个月就能出栏。

第三点：就是在养殖上，同样重量的猪，中国猪种猪所需要的的饲料，远大于从外国引进来的猪。

也正是这种种原因，导致中国种猪的市场，大量的消减。到现在在中国猪肉市场，已经被外国引进来的猪所占领。

当然，引进国外种猪，也不是没有害处，那就是种猪命脉会被掌握在国外人手中，引进来的种猪在繁殖3-5年之后，，就会产生退化，需要重新引入。因此，就导致我所说的，被掌握猪肉命脉的所在。

而且还有一个重要的原因，就是因为中国本地的种猪，再也无法走上猪肉市场。而且，还有灭种的风险，这就会导致我们对国外引进种猪更加的依赖。

不完全统计，中国原有的八十八种中国种猪，有85%左右存栏数量急剧下降，其中31个品种处于濒危状态和濒危灭绝，比大熊猫还珍贵。并且，现在大多数人，根本就不知道这件事情，也没有意识到这个问题，如果，不特意去查，我还真就认为现在的所吃的猪肉，就是中国本地的猪。

如今，我们也已经认识到保护本土猪多样性的重要性，越来越多的中国土猪也被保护了起来，同时，我们也推进本地土猪的培育，相信以后我们会在市场上见到，越来越多的中国土猪。